パッションチョコチャイ
2021年2月13日 土曜日4軒目:奈良市高畑町 福智院北 交差点にある RAHOTSU(ラホツ) さんでかき氷を頂いてきました。
パッションチョコチャイ です。
氷全体にチョコレートシロップがかかったかき氷。チョコは濃いめです。
その上から種付きパッションフルーツソース。最初口に含んだときはオレンジ?と思いましたが微妙に違います。チョコと合わせてショコラオレンジな味わいです。
表面にまぶしてあるのはナッツではなく ローストココナッツチップです。さくさくです。
パッションフルーツの酸味とやや甘いチョコビターの層を食べ進めると、中からグレープフルーツと思しきものが出てきます。けっこう大きめなのがごろごろと。
ちょうどパッションフルーツがなくなってきたころに酸味の補充をするかのようなタイミングです。
このグレープフルーツ周辺には ココナッツミルクの層もありミルクチョコな味わいも楽しめました。
さらに食べ進めると マスカルポーネが発掘(?)され、チョコと合わせてココナッツミルクとは違ったまろやかさになっていました。
全体を通して甘すぎることのないテイストでしたので、最後 氷の溶けたビターなチョコドリンクもすっきり飲み干し完食です。
チョコとしては1種類だけなのに、途中の相方(?)との組み合わせで色んな味わいとなっていて楽しく美味しく頂けました。
ごちそうさまでした。
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今日のひみつ(食べた日のひみつ)
半ばコペチ目当てになりつつありましたが
ちゃんとあまり見ないタイプにも飛びつけましたよ。このお店でチョコは珍しいのでは。