スワン？ スワンチョコミント？
2021年5月29日 土曜日1軒目：生駒郡三郷町の 洋菓子工房BON CHIC（ボン・シック）さんでかき氷を頂いてきました。
スワンのシュークリームの乗ったかき氷 です。
奈良かき氷ガイドに掲載されている”スワンチョコミント”を目当てにボンシックさんトコに突撃しました。
お店入り口に かき氷メニューが貼りだされています。かき氷は３種類。
一番右のが お目当ての すわんちょこみんｔ、、、、
スワン、という短いお名前になっていました。。。。えーと、注文しやすいですね。
いや、もしかすると実は「スワン」と「スワンチョコミント」は別物で 「スワンチョコミント」は隠しメニュー、という可能性はないだろうか。。。
合言葉を言うとか、スタンプを貯めるとか、
「スワン」をやっつけると さらに強大な「スワンチョコミント」が現れるとか。。。（たぶん無い）
とにかく「スワン」をやっつけてみるしか道はなさそうです。（普通に食べましょ）
注文して席につきます。
自分のほかは先客１組さん。赤いかき氷と黄色いかき氷を召し上がってらっしゃいます。しばし待つこと 約８分。
スワンの登場です。
淡い薄緑色に包まれた氷の上にスワン型シュークリームの特徴的な姿です。
彩りを添えるミントの葉と 生クリーム(?)の卵のようなのがスワンシューを引き立てているようです。
かき氷自体がでっかいです。
最大特徴頂上部。
はくちょうさんです。シュークリームです。でっかいです。どうやって食べるのが良いのか。。。 変なことして氷の崩落は避けたいところです。
はくちょうさん やや正面。よく見ると体部分(?)は切り込みが入っています。
上から見るとこんな感じ。構造がわかったような気がします。
スプーンですくって食べるには大きいし、まるごとカブリつくにも大きいし、下に降ろす場所も無し。という感じで困りかけていましたが、簡単にパーツごとに分けられました。思った以上にシュークリームは食べやすかったです。
。。ぁ。しまった。味変要素であるシュークリームを先に食べてしまいました。。。全部。
。。。ｵｲｼｶｯﾀﾃﾞｽ。
ミント部分も気になります。。。
表層のおそらくホワイトチョコミントソース。口にするとほんのりミント味。味わって飲み込んでからもほんのりと後味としてのミントが残ります。でも残るのはちょっとだけ。ほんのりミント。ミントの強い刺激はありません。むしろホワイトチョコの要素でほんのり甘いです。チョコ風味は弱めです。さわやかソースです。
食べ進めると、表層の内側、内部の氷にもミントと思しきシロップがかかっています。
さらに発掘していくとカスタードクリームとチョコレートソースが出てきます。
カスタードは濃厚でトロトロというよりプルプル。チョコソースはホワイトチョコミントよりもチョコの風味が強く、ここでようやく一般的なチョコミントっぽい味わいが感じられました。
全体的に甘さは控えめ。ほんのりミントや濃厚なカスタードなどの色んな種類の味わいを組み合わせながら とても美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。
～～ 他のメニュー ～～
かき氷は全部で３種類。
ドリンクとセットメニュー
ショーケース
～～お店の情報～～
公式ページ：http://www.lint.ne.jp/~bon-chic/Bon1.htm
アクセス（公式ページ）：
公式Facebook：
公式Twitter：ボンシック (@bonchic1028) | Twitter
公式Instagram：
食べログ：洋菓子工房 ボン・シック - 勢野北口/ケーキ [食べログ]
TripAdvisor：洋菓子工房BON・CHIC (三郷町) の口コミ6件 - トリップアドバイザー
～～雑記 他いろいろ～～
奈良かき氷ガイド 2021/2019/2018掲載店 （2015は奈良かき氷MAP）
カフェスペースの机の配置が変わっていました。新型コロナ対応ですね。
２名ずつが向かいあうテーブルが、壁に向かう２人席になった感じです。飛沫感染防止が徹底されていて良い感じです。
前回の訪問
今日のひみつ（食べた日のひみつ）
あの方たちは もしかして。。。
