ココナッツ
2021年5月30日 日曜日2軒目：桜井市 外山の MAMAN洋菓子店さん でかき氷を頂いてきました。
ココナッツ です。
ふわ氷全体にココナッツシロップがかかり、その上にはヨーグルトソース。
そのヨーグルトソースにココナッツのフレークが散らされています。
表層にはマンゴーやパイナップルもトッピングされていて、
上から見ると頂上にはクコの実とフレンチパセリが彩りを添えています。
ヨーグルトの酸味とほんのり甘さのココナッツシロップが良い組み合わせ。
マンゴーやパイナップルはフローズン仕立て。やや大きめのひとくちサイズですが、フローズン状態なのですぐに噛み砕いたり溶かしたりは難しいです。１つ口に入れると しばらく口の中がいっぱいになりました。
マンゴーのほうは終盤まで置いておくと溶けて柔らかくなってくれましたが、パイナップルはちょっと頑固者で勝手に溶けてはくれず、がりごり噛み砕いての対応となりました。
そんな形で食べ進めると氷の中からバニラアイスが出てきます。ココナッツやヨーグルトとの相性はばっちりです。
この辺りまでくると、ココナッツシロップが不足気味になりましたが、私はトップ層を残しながら食べる変なクセがあるので、ヨーグルトとバニラアイスの組み合わせで食べ進めることができました。
多くの店であまり 見かけないココナッツ。全体的に甘さ控えめで美味しくいただけました。
ごちそうさまでした。
～～ 他のメニュー ～～
かき氷は全部で５種類。
カフェメニュー
～～お店の情報～～
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食べログ：MAMAN 本店 （ママン） - 大和朝倉/ケーキ [食べログ]
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～～雑記 他いろいろ～～
奈良かき氷ガイド 2020掲載店 （2015は奈良かき氷MAP）
お店入り口前にかき氷メニュー付き看板あり。
入店前にどれにするか悩めますね。
店内のメッセージボード。かき氷が前面に出ています。
店内の様子。仕切りが出来て、大きなテーブルは無くなっていました。
前回の訪問
今日のひみつ（食べた日のひみつ）
カフェスペース。注文したらメニュー表は没収(?)だと思い込んでいたので、注文確定前に写真だけ先に撮っておくのですが、注文が完了してもメニュー表はテーブルに置いたままになりました。
見放題なのでありがたいのですが、、、すでに見尽くしてる状態。。
メニューは置いていくと 先にわかっていれば ゆったり見ることができたのに。。。前回来た時に経験しているはず。。。覚えていない。。。
