ラズベリー
2021年8月14日 土曜日1軒目:奈良市東向中町 ひがしむき商店街の 銀杏や さんで かき氷 を頂いてきました。
ラズベリー です。
見た目シンプルなかき氷。
頂上にマカロンが2つ突き刺さっています。
色からしてイチゴっぽいですがラズベリーです。
氷のひとくち目。ラズベリー特有の強い酸味が口中に広がります。心地よいです。
頂上だけが濃かったのか、食べるにつれて酸味は弱まっていきます。(慣れた?)
ラズベリーは自家製との事で甘たるくなく、甘さは控えめ。
氷は基本ふわふわ。たまに固まりあり。冷たすぎず、すくったとこだけすくえる 良い氷です。
マカロンはこのお店の名物(?)っぽい商品でお店の棚にもずらりと並び、今年の初めあたりにお店前にマカロン自販機が置かれるほど。
そんなマカロンが2つ。外のさくさく食感と中のしっとりが良い感じです。
氷の中までシロップが浸透していて味無し部分はありません。最後までラズベリーシロップたっぷりです。
心地よいラズベリーの酸味を堪能できる一品。美味しかったです。
ごちそうさまでした。
~~お店の情報~~
商店街公式ページ:http://higashimuki.jp/shoppage_jp.php?id=11&g=0
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TripAdvisor:銀杏や (奈良市) の口コミ6件 - トリップアドバイザー
~~雑記 他いろいろ~~
奈良かき氷ガイド 未掲載店
お店の外にかき氷のサンプルが置かれているときにかき氷の提供がありますよ。
「ピュレシロプ」というのが可愛らしいです。(横幅制限の対応と推測)
このお店は9時から開店されています。
かつて2つの有名店が10:00からの整理券を配布されていて、その整理券目当てに近鉄奈良周辺に来てしまうと、ほとんどのお店は開店すらしていない状態で鹿遊びしかできない状態に陥ります(大げさ)
そんなときこのお店が重宝します。開いてる上、かき氷が食べられました。ですが今年はなんとなく朝一番は提供されていない雰囲気があります(店先にかき氷サンプル置いてない)ちょっと残念。
この日もそんな整理券の日でした。
お店内部。
お店前のマカロン自販機
ぱっと見、パック入りの飲料自販機に見えてしまう、マカロンのカラフルさ。
今日のひみつ(食べた日のひみつ)
けっこう何度も行ってる印象だけどブログに1回も書いてなかったことにビビりました。昨年行ってない!?