プロテインショコラ
2021年8月14日 土曜日4軒目:奈良市東寺林町、ならまちセンター近くの ならまち菓子工房 プティ・マルシェ&ぷちまるカフェ〜 さんでかき氷を頂いてきました。
プロテインショコラ です。
クリーミィなマスカルポーネクリームがのったチョコ味かき氷。
濃厚なクリーム感とコク。きっとここにプロテインなんだろうと思いますが、大豆っぽさや粉っぽさは全然ありません。
(ここじゃないのかな?)
シロップのショコラ部分、ひとくち目はミルクチョコな感じはありましたが、徐々にミルクコーヒーのような感じに思えてきます。
などと思っていると だんだんコーヒーフロートのような気もしてきます。
む。あまりてっぺんのマスカルポーネを絡めていないのにミルクっぽさがあるということは、氷+シロップ側にもプロテインの可能性??
プロテインはミルクに混ぜるというイメージ(偏見)があります!
。。。でも氷+シロップ側にもプロテインっぽさはありません。たんぱく質20gと書いていたのでけっこうな量が入っていると思うのですが、まったく感じられません。
おいしいチョコクリーム氷。。。いやコーヒーフロート氷。。。です。
全体的に甘さは控えめながらマスカルポーネやチョコ?コーヒー?の味はしっかりしてます。
氷はふわふわで冷たすぎず すくったとこだけすくえる 良い氷。
プロテインという特殊要素だけでなく、普通にかき氷自体もハイレベルで美味しかったです。
ごちそうさまでした。
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食べログ:petit marche & ぷちまるカフェ (プティ マルシェ) - 近鉄奈良/カフェ | 食べログ
TripAdvisor:プティ マルシェ (奈良市) の口コミ - トリップアドバイザー
~~雑記 他いろいろ~~
奈良かき氷ガイド 2021/2020/2019/2018/2017/2016/2015掲載店 (2015は奈良かき氷MAP)
近くの十字路にキャッチーな看板。惹き寄せられましょう。
今日のひみつ(食べた日のひみつ)
プロテインメニューはいちごとショコラだけだと思っていたので これでプロテインメニュー制覇、と思って入店したはずですが、3つめが存在することに驚きました。coming soon!と貼られていましたが、3品目「ミルク」とは一体。。。気になります。