espresso
2021年9月25日 土曜日3軒目：大和高田市礒野新町 の DAYLIGHT さんでかき氷とお昼を頂いてきました。
espresso です。
かき氷の提供もされている普通の住宅でカフェを営んでらっしゃるお店です。
普通のお宅の玄関から靴を脱いであがりこむ感覚で入店。
南側からのやわらか日差し席に通していただきました。
暑くもなく眩しくもない落ち着いた席です。
頂いたかき氷はエスプレッソ。
コーヒー系かき氷は食後に食べるのがいいですね。
コーヒーシロップのかき氷。
ミルクも一緒にかかっているのかな？ミルクコーヒーの味わいです。やや甘いです。
上にのってるホイップでより一層ミルクコーヒー度アップです。
甘すぎずコーヒーの味わいを楽しめます。
が、氷を最初すくったときガツンとした感触が。
コーヒーシロップのかかる部分が硬かったのです。
というのも表面だけで、中のほうはやわらか氷。
表面だけ突つき、崩しながら食後のコーヒー感覚で食べてましたが、時間が経つにつれ氷全体、氷同士がくっつきだしました。氷はやや冷ためですね。
くっつくと言っても比較的簡単に崩せるので多少手間がかかる程度。
そんなとき、追いシロップが運ばれてきました。
甘くないです。シロップというより ほぼコーヒーです。たぶんエスプレッソでしょう。（←コーヒーの淹れ方の違いは わからない人）
ちょいと溶けるのが早まってしまいますが、多少氷を突つきやすくなりました。
それよりも甘さがやわらいで、当然ですがコーヒー感はアップです。
氷としては減ってしまいますが、コーヒーの香り、ほのかな苦み、程よくなったミルク感。
食後のコーヒーの新しい形としても良いのでは、などとも思ってしまいます。
静かなカフェで過ごす午後のひととき。良い雰囲気の空間で頂きました。美味しかったです。
ごちそうさまでした。
かき氷の前にランチも頂きましたよ。
デミグラスハンバーグのランチ。
黒米ごはん、色どりサラダ、野菜のみそ汁とハンバーグ。
優しい味わいとしっかり味の程よいバランスで美味しかったです。
～～ 他のメニュー ～～
かき氷メニューの写真は撮れず。
espressoと宇治抹茶と蜂蜜れもんの３種類でした。
ランチメニューは玄関先にも内容表示ありでした。
～～お店の情報～～
公式ページ：https://daylight-art.com/
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公式Instagram：https://www.instagram.com/daylight.art/
食べログ：古民家カフェ デイライト （古民家カフェ DAYLIGHT） - 高田市/カフェ/ネット予約可 | 食べログ
～～雑記 他いろいろ～～
奈良かき氷ガイド 未掲載店
これも氷旗でしょうか。氷旗ですね。お店前です。
このご時世なのでテイクアウトもやってらっしゃるようです。
徹底事項。
店内の様子。こちらには中部さんの氷旗あり。
今日のひみつ（食べた日のひみつ）
お手拭き開封ぁゎゎゎ事件。容疑者のコメント。
「２つ重なってるなんて気付きませんでした。なんか硬いなーって思ったんですよね。ぁ、いや、ちゃんと使いましたよ。ランチ用と、かき氷用で。。。」
もったいないおばけ憑依の刑をくらいました。
