シャインマスカット氷
2021年10月16日 土曜日1軒目：奈良市角振町 三条通り沿いの 堀内果実園さん でかき氷を頂いてきました。
シャインマスカット氷 です。
夏場近付けないお店。
暑い日は狭い店内だけじゃ飽きたらず、お店の外まで人があふれる大盛況。
開店時間の朝10:00以降そんな感じが続くお店のはずなのに、10:30を過ぎても人の数がまばらです。
まるで10月にでもなったよう。（10月ですよ）
と言っても、10月でもこの日ちょっと暑い日でした。
ひとだかりが無いとは言え、中には何名かのお客さんがいらっしゃるご様子。
席に空きがあるみたい。待ち時間なしで利用できそうです。
ならば突撃するしか。
入店～
セルフ検温アルコール消毒装置通過～
先にカウンターで注文・支払いをしてから 席に着く流れです。
カウンターには先客さんがいらっしゃいます。なにやらたくさんお買い上げ注文の真っ最中。
順番なので 先客さん処理完了を待ってから（待ち時間！？）
しばらくして 自分の番となりました。
お店の入り口にはマスカット1種類しかなさそうなメニュー表示でしたが、
他にもあるようでした。
しかし、私の口はすでにマスカット口。（ますかっとろではありません）
あまり迷うことなく シャインマスカット氷を注文したのでした。
お会計を済ませ、席にご案内と思いきや、
1枚のチケットが手渡されます。
堀内果実園さん、JWマリオットホテルとコラボでイベントやってらっしゃるのですね。すごいですね。
堀内さんのフルーツをホテルでビュッフェ形式で食べ放題、という感じなのかな？
こういうチケットがあれば、高級ホテルでも行ってみよう、という気になれるのかも。良い宣伝ですね。
席に着き、カラフルついたてに守られながら出来上がりを待ちます。
お水はセルフ方式です。この日も”ハシゴ”するだろうから手を出しませんでした。
のんびり待つこと、、、
たった4分でかき氷がやってきました。ﾊﾔｲ。
所せましと並べ埋め込まれたシャインマスカットにミルクシロップたっぷりです。
シャインマスカットは大粒だけどすべてハーフカットになっていて食べやすくなっていました。
そして口の中でつぶすと 果汁があふれだしますが、その量たるや、マスカット粒の体積以上の果汁が出てるのかと錯覚するほど。
そんなシャインマスカットがたくさん くっついているのです。ｽﾊﾞﾗｼｲ。
氷にかかるのはミルクのシロップ。ヨーグルトやチーズの気配は無いのですが、なにやら爽やか風味のミルクシロップ。
この爽やかの正体はわかりませんでしたが、このシロップと先ほどのマスカット果汁がものすごく合うのです。
ミルクシロップと合わせてマスカット果汁を楽しんでいるときに気付きましたが、マスカット特有のほんのりと感じる酸味のようなのがありませんでした。それでもしっかりシャインマスカットの味でまろやかで甘く、とても美味しいものでした。
そんなシャインマスカットにめろめろになりながら食べ進めていくと 氷の中からカスタードのような色が出てきました。
カスタードのとろみ(?)やミルキーさはありませんが、味はカスタード、、、かも、（頼りなし）と思える味わい。液状のカスタード？？
そんな味変要素を味わいながら終盤、さらに発掘されたのが白いもこもこ。エスプーマの食感。。。濃いミルク味。。。マスカルポーネにしては薄味。。。なんでしょう。美味しい白いもこもこでした。（頼りなし）
シャインマスカットのミルク氷というシンプルなものではなく、こっそり味変要素も隠されていた色々てんこもりのかき氷。
とても美味しかったです。
ごちそうさまでした。
～～ 他のメニュー ～～
かき氷以外のメニュー、、
このお店のパフェは”果実園”という名前がついています。
”モンブラン園”というのもありました。
～～お店の情報～～
公式ページ：https://horiuchi-fruit.jp/
アクセス（公式ページ）：https://horiuchi-fruit.jp/shop/
公式Facebook：https://www.facebook.com/horiuchi.fruit.farm
公式Twitter：堀内果実園 ＜堀内農園＞ (@horiuchifarm) | Twitter
公式Instagram：https://www.instagram.com/horiuchi_fruit_farm
食べログ：堀内果実園 - 近鉄奈良/カフェ | 食べログ
TripAdvisor：堀内果実園 (奈良市) の口コミ9件 - トリップアドバイザー
～～雑記 他いろいろ～～
奈良かき氷ガイド 2021/2020/2019掲載店 （2015は奈良かき氷MAP）
氷旗。日乃出さんです。
今日のひみつ（食べた日のひみつ）
柿ティラミス氷とか新作じゃないのか。なぜ食べなかった私！
食べたらスグ退店グセがついてしまってるのか。なぜ2杯目行かなかった私！
