栗と抹茶とティラミス
2021年11月6日 土曜日2軒目：橿原市内膳町のRabelais（ラブレー）さん でかき氷を頂いてきました。
栗と抹茶とティラミス です。
この日午前中、三重県名張市まで出かけていたのですが、早めに奈良に帰ってきました。
滅多に行かないのでお昼ご飯は名張市で食べてくれば良かったのに、と思ったものの帰り道の通り沿いのお店は奈良にもあるようなお店ばかりで、名張市にしか無いお店を発見しても その時14:00前後でランチタイム終了なところばかり。
ならば奈良に帰ってから食べましょう、と安易に考えていました。
約50分で奈良県内のターミナル駅 大和八木駅に到着。
15:00前。余計に昼ごはん食べられるところが開いてません。バカなのか私。（Yes）
欲張って行ったことの無いお店や、長いこと行ってないお店等を求めてうろうろしますが、ランチは終了、もしくは休憩タイムなところばかり。お休みなところまでありました。
。。。お昼ご飯は無理っぽい。
。。諦めます。
まぁこの日、飲まず食わずというわけではないので大丈夫。水気とか栗とかレモンとかちゃんと食べてます。
お昼を済ませた(?)なら、おやつです。
おやつといえば かき氷。
大和八木駅周辺ですので、、、
八木駅周辺といえば、というより橿原市でかき氷といえばラブレーさんです。
今月はまだ行ってませんので突撃します。
到着。ﾁｶｲ。
八木駅から来るとこっちの側面から見えることになるんですな。
入り口のほうにまわるとありましたよ 入り口の左側にかき氷メニュー。
新作発見。注文するのは ほぼ確定です。
入り口の右側にあるボードには食事のメニューは無いよのメッセージ。
かき氷を食べにきたんですからね。もうランチは不要ですので動揺なんてしません。
ましてや トドメなんて刺されていませんよ。
ここでお腹の虫が鳴るなんてドラマティックな事は起こらないまま お店に入ります。
ほどよく繁盛してはります。テラスを含むテーブル席がほぼ埋まり、カウンター席のみ空いてる状態。
カウンタ席に案内され、そのあとでお冷とメニューを持ってこられます。
メニューにも新作がしっかりと記載されていました。
新作を注文です。
のほほんと待ちます。
カウンター席はテーブルの真ん中を壁でさえぎり作られています。
その壁には注意書きや、もうすこし急げばランチにありつけていたかもしれない営業時間などが記載されています。
注文から約7分くらいでかき氷到着です。
頂上にはでっかい栗が２つのっかっています。
色合いが濃いです。もしかして殻付き？と考えちゃうほどに
その下には抹茶のソース。お茶でしょうか、より緑色の粉末がとてもキレイです。
と、これはなんでしょね。あんこ？
全体にかかるシロップは淡い黄色、ベージュ色のデザートな色合い。
かき氷の各部詳細を見ていると
「じろじろ見てないで いい加減食べたら？」とでも言ってそうな感じで
自然にポテっと頂上の栗が倒れました。その倒れた栗の内側に
「え。ほんとに殻付きの栗！？」と一瞬ビビリます。（違います）
では、溶けないうちに いただきます。
栗。やや歯ごたえがあったのは大きさゆえか。栗菓子だったのか。硬いわけではありませんが大きい分、ひとくちで１ついっぺんに食べると口の中が栗だらけ。しかししっかり栗の味がしていて美味しいです。しばし栗タイムを楽しみます。
抹茶のソースはクリームっぽい質感のある、ソースだけで抹茶ミルク的味わいが感じられました。
見た目あんこに見えた茶色いの。口にしてみてもよくわからなかったです。
あんこでは無かったです。ティラミスの名前が入ってるのでココア？いやココアでもないように思います。（味音痴）
氷はふわふわで 冷たすぎず、すくったとこだけすくえる良い氷。
かかる淡い黄色のシロップと一緒に頂きますが、こちらも口にするだけでは素材が何なのかわかりませんでした。（グレート味音痴）
栗にしては後味が栗ではないし、カスタードにしては風味が弱い。わかるのは美味しいということと、他のソースや素材と合わせてみても違和感なくよく合うこと。
美味しいねぇ。。
食べ進めると中からも 表層の茶色いソースに似たのが発掘され、、
さらに奥には赤いの。強すぎない程よい酸味が良い感じ。。。これは、、、らずベリ？？カシス？見た目に引っ張られてブルーベリー？？
「美味しい酸っぱいの（仮）」良かったです。
その「美味しい酸っぱいの（仮）」の近くには、カフェオレの味わいのクリーム。
かき氷の名前からしてティラミスのココアじゃないかと思うのですが私の舌はカフェオレと。。。（そのまんま味音痴）
でも、自分的に謎だらけの素材で、何だろなと考えながら食べるのは楽しく、しかもしっかり美味しかったというのは幸せな時間でした。
ごちそうさまでした。
～～ 他のメニュー ～～
ぁ。すでに書いた分しか撮影していません。。。
うっかり。
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食べログ：ラブレー （Rabelais） - 大和八木/カフェ | 食べログ
TripAdvisor：ラブレー (橿原市) の口コミ1件 - トリップアドバイザー
～～雑記 他いろいろ～～
奈良かき氷ガイド 2021/2020/2019/2018掲載店 （2015は奈良かき氷MAP）
今日のひみつ（食べた日のひみつ）
帰りにお店外メニューを見ると、素材についての回答がたくさん。ぉぉぉそうだったのですねーと思ったり、謎のままだったり。すべて解明されないのが良い感じ。
