秋のかき氷 2021年9月5日 日曜日2軒目：奈良市井上町 ならまち交番の隣 鹿の舟 囀 さん でかき氷を頂いてきました。秋のかき氷 です。 秋のかき氷 です。 キウイソースにマスカルポーネチーズが合わさってシャインマスカットをちょこんと のせたかき氷。 氷の中にはそれ以外の色が見え隠れしています。 キウイソースは程よい酸味マスカルポーネはまろやかでこれらといろいろ組み合わせて シャインマスカットや氷の味わいが幾重にも変化。氷はふわふわで冷たすぎない すくったとこだけすくえる…

囀のかき氷 柑橘 2020年9月5日 土曜日2軒目：奈良市御霊神社から南へ、車の往来が多くなる道路まで進んだところにある 鹿の舟 囀 さんでかき氷を頂いてきました。囀のかき氷 柑橘 です。 写真では普通サイズのグラスに入ったかき氷と思わせて実際にはドデカイサイズの器のかき氷。かき氷単体では大きさは判りづらいのでお冷やのグラスや、カレーライスで使うようなサイズのスプーンと大きさを比べてみてください。 で、肝心のかき氷、 白ワインシロップとありますが、柑橘類の風味もあるシロップの…