鯛だし茶漬け 2022年2月5日 土曜日1軒目：奈良市西寺林町 もちいどの と しもみかど の間の通りの 町屋かふぇ 環奈 さんで お茶漬けを頂いてきました。鯛だし茶漬け です。 午前中、ならまちあたりをぶらぶら。ぶらぶらするつもりはありませんでしたが、結果的にぶらぶら。 先週､雑炊を出すお店がお昼に営業していたので今週行ってみたら営業しておらず、定番の氷を出すお店はclose看板のまま。初挑戦しようとしていたお店は貸し切り営業。いつも営業してる鹿の剥製のお店は臨時休業。どう…

大和の茶がゆ 2020年12月6日 日曜日3軒目：奈良市 もちいどの と しもみかど の間の通りの 町屋かふぇ 環奈 さんで茶粥を頂いてきました。大和の茶がゆ です。 大和の茶がゆ です。 注文するとまず七輪がやってきます。茶粥のうえにまぶす おかきを自分で焼くことが出来ます。 しちりん あとでやってくる おかきに こういったハケで醤油を塗ります。塗って焼いて乾燥させて、さらに塗って焼いて乾燥、と繰り返すことで醤油が濃くなります。 はけ おかき 2枚が提供され焼いてる状態。2…

いちごミルク氷 2020年10月3日 土曜日2軒目：奈良市 もちいどの と しもみかど の間の通りの 町屋かふぇ 環奈 さんでかき氷を頂いてきました。いちごミルク氷 です。 いちごミルク氷 フルセットです。 削った氷を固めたのか、そもそも削らずこういう形で作ったのか。ミルクで作った氷です。食感はさくさくしゃりしゃり。あまり無いタイプの氷です。思った以上にさっぱりしています。 甘酸っぱい いちごソースとフローズンイチゴがトッピングされており、ミントの葉が添えられています。 添え…