桂花冰 2020年9月26日 土曜日1軒目:奈良市 近鉄富雄駅から南のほう、霊山寺(りょうせんじ) 薬膳カフェ 花美津姫(はなみずき) さんでかき氷を頂いてきました。桂花冰 です。 見ため、練乳+みぞれなイメージですが、桂花シロップのかかったかき氷。黄色いつぶつぶは桂花、すなわちキンモクセイの花びらとのこと。 うわさに聞く台湾のキンモクセイの花のシロップ漬けでしょうかね。 キンモクセイの芳香剤みたいな香りがするのかというイメージをもっていましたが、独特の香りはほとんどせず、ほ…
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