プチパリ牛乳 2021年5月4日 火曜日1軒目：奈良市西大寺本町 西大寺駅近くの 炉ばた魚源 かき氷倶楽部さん でかき氷を頂いてきました。プチパリ牛乳 です。 プチパリ牛乳 です。 きれいな薄紫のエスプーマに色とりどりの丸いつぶつぶが散りばめられた白いかき氷。 ミルクのシロップに包まれた氷はほんのり緑に見えるところも。 薄紫は紫いものエスプーマ。ほんのり さつまいもの風味。ミルク分が多めな印象のまろやかさ。カラフルつぶつぶは海藻ビーズ。こりこりぷちぷちの食感。このビーズ単体で…

花山こほり 2021年5月1日 土曜日2軒目：奈良市春日野町 若草山近くの 春日野窯（はるひのがま）さん でかき氷を頂いてきました。花山こほり です。 花山こほり です。 かき氷ガイドに掲載のメニューを注文ですよ。やってきたのが上の写真のかき氷。 よく見ると色々ガイドより ぱわーあっぷしています。配膳時にお店の人が「中にこの小豆入れ忘れました、小皿にしてますので 食べるときに一緒に。。」とのお言葉。。。 うーん。これは ハルヒノさんとの初めての共同作業！？一緒に完成させるとい…

栗のモンブランかき氷カシスとラムのマリアージュ 2021年5月1日 土曜日1軒目：奈良市春日野町 若草山近くの ザ・ヒルトップテラス奈良さん でかき氷を頂いてきました。栗のモンブランかき氷カシスとラムのマリアージュです。 栗のモンブランかき氷カシスとラムのマリアージュです。 モンブランケーキのようなマロンクリームの上に マロンエスプーマとキャラメリゼされたナッツ。マロンそのものも食べやすくカットしたものがのっていたり、パリパリのお菓子(?)があったり、長く細長いのはチョコレー…

桂花胡麻湯圓（けいかごまタンエン）氷 2021年4月30日 金曜日3軒目：奈良市今御門町 猿沢池近くの 猿沢豆花さん でかき氷を頂いてきました。桂花胡麻湯圓（けいかごまタンエン）氷 です。 読み方を覚えて行ったつもりが思い出せず、お店の人の「かき氷、、ごまですか？」の言葉に「はい」と注文したかき氷。店員さんはエスパーかもしれません。 そんな よぼよぼ事案は置いておいて。 かき氷の出来上がり、登場するところから見どころ(?)になっています。 ふわふわ氷に アツアツお団子が落下衝…

”あすかルビーのいちごミルク氷”と”いちご杏仁ミルク” 2021年4月16日 金曜日1軒目：奈良市小西町 小西さくら通り沿いの おちゃのこ さんでかき氷を頂いてきました。”あすかルビーのいちごミルク氷”と”いちご杏仁ミルク” です。 １つめ あすかルビーのいちごミルク氷 あすかルビーのいちごミルク氷 です。 見た目はミルクシロップにアスカルビー(とっても美味しい奈良いちご)のフリーズドライ粉末をかけたかき氷。しかしそのミルクシロップは単なるミルクだけのものではなく、アスカルビ…