【奈良かき氷】 RAHOTSU（ラホツ）さん

こんばんは。ひらいランドです。

2020年7月15日水曜日3軒目：奈良市高畑町にある RAHOTSU（ラホツ）さんでかき氷を頂いてきました。
カオニャオマムアンです。

・タイ産生マンゴー（ハーフカット）
・ココナッツシロップ　・マンゴーシロップ
・カオニャオ（タイもち米）
・塩ココナッツソ－ス　　・ローストココナッツ
と、お店のメニューに素材が書かれてあり、
カオニャオマムアン自体の説明もしてくださっています。元になったスイーツがあるということですね。
ハーフカットのマンゴーは料金上乗せで丸ごと1個にすることもできるようです。

f:id:hirailand:20200718005002j:plain — カオニャオマムアンです。別皿提供マンゴー付き。

f:id:hirailand:20200718005042j:plain — お花落ちてました。取り直し。

f:id:hirailand:20200718005102j:plain — お店メニュー

f:id:hirailand:20200718005123j:plain — カオニャオマムアン説明

白いソース、ココナッツミルクシロップがおいしいです。
奈良ではここだけじゃないでしょうか。いやOzさんで一度食べたかも。ほかの店ではピニャコラーダ、と言ったときだけしか見ないイメージがあります。
ココナッツシロップだけでなく、黄色いマンゴーシロップもかかっています。
白いソースと黄色いソース、ふわふわ氷と一緒に食べる味わい。
加えてマンゴー果肉も合わせての変化を楽しんだり、
ココナッツチップのやや硬めの食感、水分を吸って柔らかくなるチップ、
かたや、タイのもち米カオニャオ（青いの）や、添え物として出されている塩ココナッツが塩気をサポートしており、
お皿のうえで甘いのやら、甘じょっぱいのやらでいろんな味が楽しめます。
お花付き。食べられました。レタスっぽい食感？葉物野菜な感じでした。特に味の主張のない花。。。なのでレタスをイメージしてしまいました（味音痴発揮）
マンゴーは写真のより小さいのを使っているので、ハーフではなく1個使いで乗らない分を別皿として提供します、とのこと。入荷具合によって違うのかな？
見ためも食感もふわふわなかき氷。美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。