ゆずヨーグルト氷
2024年5月11日 土曜日2軒目：奈良市西寺林町の 和食 cafe & bar Comfy さん で かき氷を頂いてきました。
ゆずヨーグルト氷 です。
2023年の夏頃に
和食ランチのお店が外壁にかき氷メニューを掲示されていたのに気付きました。
かき氷提供を始められたのだな。今度行ってみよう。
などと思って半年以上。
忘れっぽい上に あまり通らない道なので思い出せず。
さらに一般的なシーズンオフ的扱いもあって行けず仕舞い。
ようやくやってきましたよ。
今年のかき氷提供も開始されたようです。
時間は午後3時過ぎ。提供時間の枠内です。
突入しましょう。
お店に入ると右手にカウンター席、左手にテーブル席の構成。
カウンター席に着きました。
メニューを渡され内容確認。。。お店の外にはかき氷2種類が掲示されていましたが4種類あるようです。
若草山ウォーキング帰りにして柑橘好きなので ゆずヨーグルトにしました。
出来上がりまでのんびり待ちます。メニューは回収されないみたい。。。
先客さんはテーブル席におひと組。ご歓談されています。
大きなお声なので聞こえてしまいます。お酒の話。バーの話。最近閉店されたかき氷を出すジャズバーの話。。
そうですねぃ。もう5月になりましたからね。。。
とかぼんやり考えていると カウンター向こうから かき氷がやってきます。
まるで焼き鳥かお刺身のようにカウンター越しに手渡しのかき氷は珍しいです。
受け取り完了。
崩れる心配とかは無いタイプで良かったです。
表面にミルク成分はなく全体にゆずシロップがかかっています。
頂上にゆずピールと ミント葉、紫のお花。おそらくバタフライピーのお花と思われますが自身はありません。たぶん食べられるお花。
食べられないものだったら その時はびっくりしましょう。
。。。食べられますね。苦味とかいうよりほぼ無味です。
氷をいただきましょう。
かかるゆずシロップは甘たるくなく 氷も相まって爽やかな甘さ。酸味はあまりありません。
口にした後もべとつかず 体にしみわたるような ゆずの味わい。心地よいです。。
氷は基本的に冷たすぎずふわふわしたものですが、ところどころでスプーンですくった分より大きなエリアが すくえてしまう事があります。
しかし大きく氷をすくえたからといって氷の崩落につながるような構成ではないのでまったく問題ありませんでした。ワイルドに食べられます。
氷の中にはゆずゼリー。だけかと思ったら その周囲にヨーグルト。
こちらも酸味は抑え目。
疲れているせいか 終盤のゆずシロップ＋氷が心地よく ちびちびと食べてしまいました。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
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奈良かき氷ガイド 未掲載店
店内の様子
今日のひみつ（食べた日のひみつ）
お茄子のランチが気になったのだけど、ランチの時間は終了してるうえ、ランチとかき氷の両方をいただけるほどたくさん食べられなくなってるので 次はかき氷抜きで行かなくてはと思ったものの、うっかりかき氷も注文してしまいそう、なのと、おそらく5月限定メニューなのであと半月以内の再訪をしないといけない事に気付き、かき氷待ちの時間にメニュー見ながらこっそりあたふたしていたのはヒミツ。
