コペチ・ゆず
2021年12月19日 日曜日3軒目：奈良市高畑町 福智院北 交差点にある RAHOTSU（ラホツ） さんでかき氷を頂いてきました。
コペチ・ゆず です。
16:00過ぎ。
16:00～17:00の間は中休みを取られる かき氷の美味しいタイ料理屋さんの前を通りました。
お店前にそんな営業時間帯のわかる当日席の空き状況がわかるホワイトボードが掲示されています。
ほうら、今ちょうど閉まってるー
ーぅ？
開いてるー！？16:00枠が開いているー
２つマルが書いてあるってことは ２つ席空きで速攻OKー！？
時空が歪んだのか、お店の人の気まぐれか。閉まってると思っていたのに開いてる幸運。
撮りたいお店外写真をぱしぱし撮ってから突入します。ぱしぱし。
あら。
日曜日は16:00から夜の部オープンなのですね。
自分の認識が歪んでました。
気にせずゴーです。開いてることには違いなし。
入店。
念のため、お店の人に
「予約してませんが、一人いけますか？」
と確認します。
「時間かかりますがよいですか？」
「はい。おねがいします」
座れましたー。
カウンター席、と入り口に近いほうのテーブルが先客さんで埋まってましたので時間かかるといっても最大3杯分の待ち時間です。
待ちます。
カウンターさんはすでにお食事のご様子。
しばらくしてテーブルさんとこの注文を取るお店の人。かき氷２つっぽい。
待ち時間予想修正：かき氷2杯分
お忙しそうなので、ふんづかまえて注文なんてことはせず、
注文するのは お店の人の手が空くのを待つことにします。待ち時間変わりませんからね。
と思っていたら
かき氷を運ぶ帰りにこちらの注文を聞いてくださいました。
先月無かったコペチ・ゆずを注文です。
再び待ちます。お店観察です。
テーブル席の消毒液。
お店オブジェ。
ん？こんなのあったっけ？ひもの？
とか見てる間に約30分。自分のとこのかき氷やってきました。
運ばれてくる時点でゆずの香り ほわわん。
てっぺんのコレですね。香りの正体は。
近くにくればコペチの香りもするのです。
ペッパー、ミモレットチーズ～
ココナッツシロップのかかる 氷。
フライドオニオン。さくさくです。
そして氷の奥には何やら隠されてる模様。
人を惑わす魅惑のコペチ。（言い過ぎ）
やみつきになって早一年。（それくらい）
マンガであればここでよだれずびびび状態でしょう。（やはり言い過ぎ）
それほど画期的な味わいなのです。（適切）
では ひたすら食べます。（特に表層）
チーズのコクとペッパーの刺激を楽しみ、クレイジーソルトの塩気でデザートではないような食べ応えを感じながら、
甘さ控えめながら しっかりとこのかき氷の甘さを担当してるココナッツシロップを一緒にいただきます。
あまじょっぱー
普通のかき氷では味わえないしっかりした満足感を与えてくれます
穴があくほど もしゃもしゃ食べ続けます。
食べ進めると中から赤紫の層が見え始めます。
かき氷側面から見えた謎領域はこれだったのですね。
柑橘の味わいと ゆるい酸味。スパイシーな口の中をお口直し的に味変して通過する感じの爽やかさ。
さらに進むとクリームチーズ。ゆずのピールが含まれています。クリームチーズ自体が柚子の味わいがあるような感じ。氷と一緒に食べたりして味わい尽くします。
氷はふわふわで 冷たすぎず すくったとこだけすくえる良い氷。
全体的に甘さ控えめで心地よく刺激的。 とても美味しかったです。
～～ 他のメニュー ～～
かき氷メニュー
～～お店の情報～～
公式ページ：奈良の食材でつくるタイ料理RAHOTSU（ラホツ）
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食べログ：ラホツ （RAHOTSU） - 近鉄奈良/タイ料理 | 食べログ
TripAdvisor：ラホツ (奈良市) の口コミ17件 - トリップアドバイザー
～～雑記 他いろいろ～～
奈良かき氷ガイド 2020/2019/2018掲載店 （2015は奈良かき氷MAP）
今日のひみつ（食べた日のひみつ）
コペチ以外のかき氷って
今のメニュー表になってから ひとつも食べていません。
見れば季節ものっぽいのもあるので早く食べないと消えるかも！とメニュー見ながら先月も今月もビビっています。
しかしコペチに新メニューが出る限り無理なのです。（中毒）
