今世紀中になんとか

いろんなWebコンテンツを体験学習していく覚え書きのブログだけど 制作物が進まないことで息抜きで始めた かき氷食べ歩き記事まみれになってしまってるブログ

【奈良かき氷】 RAHOTSU(ラホツ)さん 2021年4月

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コペチ★レッドカレー

2021年4月10日 日曜日4軒目:奈良市高畑町 福智院北 交差点にある RAHOTSU(ラホツ) さんでかき氷を頂いてきました。
コペチ★レッドカレー です。

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コペチ★レッドカレー です。

見た目がカレーのかき氷。
赤い具材がたくさんのレッドカレーです。
レッドカレーといっても見れば赤いのはすべていちご。辛い成分は入っていません。
てっぺんにもいちごが乗っていますが、ぱっと見カレーです。

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ぁ、コペチなのでペッパーは入っています。あとフライドオニオンも。唐辛子的な辛さはありません。

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さらによく見ると黄色いジャガイモのようなものが入っていますがこれはマンゴーです。とろとろです。

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お皿にたまる液体は生いちごのソース。ご飯に見立てられた氷にまぶされたペッパー/ソルトやチーズの塩味と不思議と合う甘さのソースです。

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氷にかかっているココナッツミルクシロップが きっといい仕事をしてるんだろうと思います。理屈と偏見で考えればココナッツミルクと塩味なんて合わないとしか思えないのに、実際食べてみるとまったく違和感が無いうえ、絶妙な組み合わせであることが実感できます。
食べてみるべし、コペチシリーズ、です。

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ココナッツミルク、ペッパー、チーズという、ご飯(氷)にかかる”コペチ”要素と、カレーのようにかかるフルーツソースだけでも十分なボリュームなのに、氷を堀り進めるとさらに中からマスカルポーネも発掘されたりするので、いろんな素材の風味やコク、色んな味の組み合わせが楽しめました。

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ペッパー、ソルトが入っていますが、塩辛い、しょっぱい、といった印象はなく、甘いだけのスイーツにはない”食べ応え”のようなものがあるように感じます。
ちょっと多めの分量も手伝って、満足できるボリュームを頂きました。とても美味しかったです。
ごちそうさまでした。

 

 

~~ 他のメニュー ~~

この日のかき氷

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ワンプレートディッシュ

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~~お店の情報~~

公式ページ:奈良の食材でつくるタイ料理RAHOTSU(ラホツ)

アクセス(公式ページ):http://www.rahotsu.com/access/
公式Facebookhttps://www.facebook.com/rahotsu
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食べログラホツ (RAHOTSU) - 近鉄奈良/タイ料理 [食べログ]

TripAdvisor:ラホツ (奈良市) の口コミ17件 - トリップアドバイザー

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~~雑記 他いろいろ~~

奈良かき氷ガイド 2020/2019/2018掲載店 (2015は奈良かき氷MAP)

 

この日は17:00前の訪問。
お店の外にある当日残席の状況を見るとお昼前後が人気のようです。
事前予約をすれば確実でしょうけど、ふらりと立ち寄って食べてみたい方なんかは、お昼の時間を過ぎてからのほうがよいのかもしれません。
ただし、季節が進むとすべての時間帯が予約で埋まると思いますので食べてみたいならお早めに。

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前回の訪問

hirailand.com

 

 

今日のひみつ(食べた日のひみつ)

。。。コペチメニューをすべて食べつくしてしまった気がします。。
これからどうしましょう。。。