和牛牛骨コムタムクッパ
2021年5月9日 日曜日2軒目：橿原市内膳町 大和八木駅南側にある 特急レーン 焼肉の和民 大和八木南口駅前店 さんで クッパを頂いてきました。
和牛牛骨コムタムクッパ です。
回転すし屋のようなカウンター席が用意されているお肉屋さんです。
席に用意されているタブレット端末で注文し、目の前の回転寿司屋のようなレーンで品物が運ばれてきます。
今回頂いたのは 和牛牛骨コムタムクッパ。
お肉はロースとハラミとワタミカルビ。
最初にやってきたのはハラミ。
単発でやってきました。早いです。
席に備え付けのロースターで焼き始めていると
次の品物がやってきました
和牛牛骨コムタムクッパです。
クリーミィなスープのようです。
味見する間もなく、残りのお肉が一度に到着します。
ワタミカルビとロースです。
たいていのお肉屋さんは1人前ずつを1度に注文すると少しずつ数が減るもんですが、多めの盛り付けです。
とか考えたり、レーンから席に品物を移したり、写真を撮ったりしていると、、、
焼き始めていたハラミは大惨事のご様子。
慌てて救い出し、気付いてなかった最大火力を弱めます。
クッパは牛骨のスープで煮込んである感じで見た目よりもあっさりした味わい。
味としては牛骨ラーメンの塩気を控えめにしたような感じです。
単品で食べると物足りなくなるような塩気ですが、お肉と一緒に食べる分にはちょうど良いと感じました。
〆にも良さそうですがメニュー表での見た目がこってりしてそうなので〆で選ばれるかどうかは難しいところです。
具材としてはお肉とぜんまいナムルと玉子。
やわらかお肉と玉子とスープでまろやかな味わいです。
お肉は焦がしたりしましたが、焦がさなかったお肉やクッパは美味しかったです。
ごちそうさまでした。
～～ 他のメニュー ～～
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食べログ：特急レーン 焼肉の和民 大和八木南口駅前店 - 大和八木/焼肉/ネット予約可 [食べログ]
～～雑記 他いろいろ～～
このお店があたらしく出来ていることを知りませんでした。
このお店の前は何のお店だったかも思い出せないほど印象に薄い。となり交番なのに。。。
このエリアは入れ替わりが激しくなっているように思います。
今日のひみつ（食べた日のひみつ）
このお店、お安いながらもクッパが充実しています。
クッパでどれにしようかとも迷いましたが、それ以外にも麺や丼物も充実しており、焼肉いらないんじゃないかとも思えるほどでした。
ここは何屋さん？
