白桃レアチーズ
2021年7月23日 金曜日2軒目:奈良市東向南町 ひがしむき商店街のパレスビルにある ブタとエスプレッソと さんでかき氷とご飯を頂いてきました。
白桃レアチーズ です。
「もものかき氷」を注文したはずが、
レモンがのっかり、レモンとミルクなソースがかかってるように見える、別の人のかき氷がやってきたのかとビビるかき氷。
のっかるレモンを無いものとしてみると、レモンソースと錯覚したところは桃ソースのように見えてきます。
ひとくち食べると、、桃です!(あたりまえ)
しかも白いレアチーズソースが桃ソースと絡み合って良い味わいになっています。よい酸味、桃の甘み。。。
レアチーズソースにはレモンが使用されていることもあり、レモンのシロップ漬けが似たような酸味に感じたり、違うような味わいのようにも思えたり不思議な感じ。「桃とレアチーズ」と「レモンとレアチーズ」を行ったり来たりしてるよう、と言ったほうが良いのか。。。
中のふわふわ氷も無色のシロップがかかっていて桃の味。これは表層の桃ソースがしみてきたのかもしれません。
氷を食べ進めると、明らかに見た目に桃だとわかる色のシロップが発掘されます。
表層、中層と桃尽くしです。
さらに食べ進め、終盤。。でっかい白いカタマリが現れます。器の底まるまるこの白いのです。
れあt、、、ヨーグルトかな???
えーと、
Q:「レアチーズですか?」 A:「はい、レアチーズです」
Q:「ヨーグルトですか?」 A:「はい、ヨーグルトです」
どちらも正解に感じるような味わい??(ポンコツ味音痴)
ほのかな酸味とまろやかさ。美味しくボリュームたっぷり。
見た目 小ぶりなかき氷だったはずなのですが、終盤の”白いの”で食べ応え十分。とても美味しかったです。
ごちそうs
と、かき氷の前に、ご飯も頂きました。
厚切りトンテキ定食です。
ソースはニンニクと玉ねぎから選べたので、玉ねぎを選択。
メニュー名の通り、厚切りです。焼き具合は見た目レアかと思いましたが、しっかり火が通っており、ナイフ使わず切れるやわらかさで生っぽさはありませんでした。ミディアムレアってやつでしょうか。
選んだ玉ねぎソースもしっかりとしたステーキソースで、がっつりトンテキを堪能でき、夏バテ気味の体にしっかりスタミナ付けることが出来ました。
かき氷&トンテキ 共にとても美味しかったです。
ごちそうさまでした。
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食べログ:ブタとエスプレッソと - 近鉄奈良/とんかつ [食べログ]
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奈良かき氷ガイド 2018/2017掲載店 (2015は奈良かき氷MAP)
営業されているときは商店街からみえるところに写真付きのメニュー出してらっしゃるので分かりやすくていいですね。
今日のひみつ(食べた日のひみつ)
入るときは行列も何もなく、すんなり入ることができて食事→かき氷と頂くことができたのですが、いつのまにか待ちの行列ができていたようで、座っていたカウンター席の後ろに皆さん並んでらっしゃったのに気付いたのは、食べ終わって席を立ったときでした。びっくりしました。