七月の万葉粥、冷やし粥(うす茶)
2021年7月23日 金曜日3軒目:奈良市春日野町 春日大社参道 萬葉植物園よこ 春日荷茶屋(かすが にないぢゃや) さんで おかゆを頂いてきました。
七月の万葉粥、冷やし粥(うす茶)です。
春日大社の参道途中にある、季節の花や植物で人気の萬葉植物園のすぐそばにある茶店。月ごとに旬の素材を使用したお粥が人気です。
7月、8月は 冷やし粥。冷たすぎず、ぬるすぎずの心地よい冷たさのおかゆ。キンキンに冷えてるとお腹をこわすので冷えすぎてないちょうど良さなのです。
いつもの白みそ仕立ての昆布だしではなく、抹茶と塩で味付けされています。
ごはんのところをよく見ると抹茶らしき緑のてんてん。
真ん中にいるのは大葉のみじん切りと海苔の佃煮。海苔の佃煮はほんのり梅の味がします。
ちょいとほぐすとこんな感じ。海苔の色より梅の色のような気もします。甘酸っぱい海苔の味わい。
この海苔、まるでお茶漬けのようにお粥に合うのです。
でも味わいはお茶漬けではなく おかゆ。
食感はお茶漬けほど さらさらではないけれど、おかゆにしては さらさら。
おかゆだけ ひたすら食べ続けたくなる、個人的には最高のおかゆ。味わい、味の濃さ、冷たさ、食感、とても良しです。
薄味なので物足りない人は奈良漬や梅干しを添えてどうぞ。
とても美味しかったです。
ごちそうさまでした。
~~ 他のメニュー ~~
今月の説明書き
今月の立て札看板
今月の冷やし粥の旗
それぞれの月のおかゆ
~~お店の情報~~
公式ページ:春日荷茶屋 | 春日大社
アクセス(春日大社ページ):https://www.kasugataisha.or.jp/about/basic/#ac-1
公式Facebook:
公式Twitter:
公式Instagram:
食べログ:春日荷茶屋 (かすがにないぢゃや) - 近鉄奈良/甘味処 [食べログ]
TripAdvisor:春日荷茶屋 (奈良市) の口コミ66件 - トリップアドバイザー
~~雑記 他いろいろ~~
かなり昔には夏場にかき氷があったんですが、最近みません。
ジェラートやソフトクリームのほうが人気のようです。
今月の佇まい。
月替わりの万葉粥。来月8月も「うす茶(冷やし粥)」です。8月の次は7月だといいのに。(それはムリ)
今日のひみつ(食べた日のひみつ)
7月の半ばまで6月メニューの赤米粥のままというのが公式情報としてあるのですが、うっかり忘れて7/10あたりに冷やし粥のつもりで行くとお店の前で固まります。
固まりましたとも。