美生ゴールド～ヨーグルトエスプーマ～
2021年7月23日 金曜日1軒目：奈良市東向中町 ひがしむき商店街 天平旅館一階の らつくさん でかき氷を頂いてきました。
美生ゴールド～ヨーグルトエスプーマ～ です。
いちごに代わる新しい期間限定のメニューです。
ほんのり甘いヨーグルトエスプーマの上に美生ゴールドという名の柑橘がのっています。
この美生ゴールド、グレープフルーツに似た味わいで苦みは無し、果実のつぶつぶはほぐれやすく爽やかな味わい。
ほぼ同じ味のシロップがふわふわ氷全体にかかっています。
果実もシロップも甘さ控えめ。
氷は冷たすぎず、氷はすくったとこだけすくえる良い氷です。
てっぺんだけと思われたヨーグルトエスプーマ＆美生ゴールドは氷の中、中層あたりにもありました。頂上のがちょうどなくなるころに現れるのはいいですね。
柑橘とヨーグルトの組み合わせ、特にGFの風味だとさらによい感じ。名店のかつての看板メニューにもありました。
そんな至福の組み合わせでとても美味しく頂けました。
ごちそうさまでした。
～～ 他のメニュー ～～
かき氷メニュー。3種類。
～～お店の情報～～ （天平旅館のページに案内があります）
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食べログ：らつく - 近鉄奈良/しゃぶしゃぶ [食べログ]
～～雑記 他いろいろ～～
奈良かき氷ガイド 2021/2020/2019掲載店 （2015は奈良かき氷MAP）
昨年はあまりメニューが変わらなかった印象でしたが、今年は早いうちから いちご→美生ゴールドに変化。
これからちょくちょく変わるのでしょうか。期待してもいいのかも。
今日のひみつ（食べた日のひみつ）
近鉄使って来た時の1軒目として今回の美生ゴールドをとっておきにしておきましたが、メニューが代わってから長いこと行ってない事に気付き、味わっていない柑橘メニューが消えるかも、ということにビビッて入店したのはヒミツです。
