そらみる☀かき氷
2021年8月7日 土曜日3軒目:北葛城郡広陵町の そらみる さんでかき氷を頂いてきました。
そらみる☀かき氷 です。
空をイメージしただけあって 青のブルーハワイを基調とした かき氷。
ヨーグルトホイップは白い雲の様にも見えます。
そうすると富士山的お山に見えるようにも思えてきます。
太陽はオレンジで表現。
あまり長いこと眺めていると太陽が傾いてきます。このお店、今は18:00まで営業されているのでよっぽど遅くならない限りは大丈夫。
ブルーハワイのシロップは ほんのりと甘い爽やかな風味。
お酒のブルーハワイは柑橘なんだそうですが、このシロップは柑橘の風味は感じられません。(味音痴)
しかし、お皿の片隅にパインとオレンジがあったりして、頂上の太陽と併せてこっそり柑橘寄りにしてあるのだと思います。
太陽のオレンジはシロップ漬け。皮までありますが苦くも甘たるくもない良いお味。ちびっこでも食べられる仕様ですね。
白い雲ホイップはヨーグルト味。最初からある氷の味変要素として活躍してくれます。
氷の中からもフルーツは発掘され、最後まで味が途切れることはありません。
氷は冷たすぎずふわふわで すくった分だけすくえる良い氷です。
ブルーハワイのフレーバーはお安いリーズナブルかき氷でしか見かけなくなりましたが、カフェでしっかりとした氷で出されると味わいも変わりますね。
爽やかで美味しかったです。
ごちそうさまでした。
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~~お店の情報~~
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食べログ:そらみる - 箸尾/パンケーキ | 食べログ
TripAdvisor:そらみる (広陵町) の口コミ2件 - トリップアドバイザー
~~雑記 他いろいろ~~
奈良かき氷ガイド 未掲載店
昨年まではすべてのかき氷がミルクの氷でしたが、今年は水の氷を提供されています。
水の氷でもちゃんとふわふわなのは さすがですね。
商品のテイクアウトもされています。
お店外観
お店内観
今日のひみつ(食べた日のひみつ)
昨年の豆腐は豆腐でいいかき氷だったのに。。。無くなるのも残念だけど仕方なし。