【奈良かき氷】 ホテル日航奈良ロビーラウンジ ファウンテンさん 2021年9月

ざくろヨーグルト氷

2021年9月11日 土曜日3軒目：奈良市三条本町 JR奈良駅すぐそば ホテル日航奈良ロビーラウンジ ファウンテンさん でかき氷を頂いてきました。
ざくろヨーグルト氷 です。

ざくろヨーグルト氷 です。

きれいな桜色のぬりぬりもこもこエスプーマ。

クコの実でさらに赤を足して

黄色いタ、パイナップルで彩りを添えています。
ファウンテンさんのかき氷にしては高さ低め。めずらしいかも。

エスプーマはヨーグルト、だけでなく ざくろラズベリー酢も入ってるとのこと。
ざくろの味はどんなだったか思い出せないので、味がわかるラズベリーだけはっきり感じられました。
酸味の感じ方がラズベリーだけでなく、お酢の強い酸味もちょこっと入っていました。
お酢としての酸味は抑えめ、かき氷として感じる酸味としては強いほう。”酸っぱい”よりも”酸味が強い”といった印象。

そんなエスプーマと違って添えられているパイナップルは酸味の少ない甘いタイプのもの。
酸味：さくろラズベリーヨーグルトエスプーマ ＞ パイナップル
と言っていいくらいでした。

氷はふわふわで冷たすぎない すくったとこだけすくえる良い氷。
ですが、今回はやわらかいけど短冊状の氷が少しありました。めずらしいかも。

氷を食べ進めると中からもパイナップルが発掘されました。
外側に添えられてるものとは少し違うようです。大きめ果肉のパイナップルジャム？やや甘です。

フルーツ以外は全体的に甘さ控えめで とても美味しかったです。
ごちそうさまでした。

～～ 他のメニュー ～～

ざくろヨーグルト氷は９月末まで。
ふわっとコーンキャラメル氷は９月を過ぎても提供継続とのこと。

提供時間 今はどちらも13:00～18:00だと思います。

～～お店の情報～～

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かき氷が運ばれてきたとき、パイナップルがタクアンのように見えたのはヒミツです。