かき氷新幹線 Ｎ７００S と ドクターイエロー
2021年10月3日 日曜日2軒目：奈良市三条本町 JR奈良駅すぐそば ホテル日航奈良ロビーラウンジ ファウンテンさん でかき氷を頂いてきました。
かき氷新幹線 Ｎ７００S と ドクターイエロー です。
かき氷新幹線 Ｎ７００S
10月からの新作氷。
ＪＲ東海さんとのコラボレーションで登場、、じゃなくて発進することになった期間限定メニュー。
だから新幹線なんですね。
人から「ホテル日航さん新幹線やで」という旨を教えてもらってましたが、ホテル日航奈良なんだから航空機じゃないのかと思っておりました。ＪＲさんとの共同企画なら納得です。
１６：３０頃にお店に到着。
お店に入って検温、消毒、追跡調査用の名前書きなどを済ませ、かき氷を注文します。
まずは青いの。
満席には至りませんが、程よく混んでいます。さすがホテル併設カフェでしょうか。
緊急事態宣言とやらが全国的に解除された影響もありそうですね。
などとぼんやり考えながら約10分後、
運ばれてきました、、、、
キャンペーン品。。！？
かき氷を注文した人は入浴剤が貰えるようです。
その直後にやってきました かき氷。
Ｎ７００Ｓ。新幹線の白い車体に青いカラー、というイメージのかき氷になっています。
白いもこもこは杏仁エスプーマ。
下のほうで青く縁どられているのはライチ味の青いエスプーマ。
氷の中にいろいろ入っているようです。
Ｎ７００Ｓのロゴカラーが金色らしく、それをイメージした金箔が散りばめられています。
金箔に多少びびりながら白いもこもこをひとくち。
ミルクエスプーマの味わい、あとからほんのりやってくる杏仁風味。鼻からほわーんと抜ける感じもあります。杏仁ですね。
甘さ控えめ食べやすいです。ｵｲｼｲ。
青いもこもこ。こちらもひとくち。
ライチって青かったっけ、という疑問がまず浮かびます。
そしてこちらはしっかりライチ味。こちらも甘さ控えめ。ｵｲｼｲﾉｩ。
そうそう、このメニュー、クッキーが付いてきます。
富士山まえを新幹線、という絵柄。
さくさく食感のよいクッキーでした。胃の中ではトッピングでクッキーがささるかき氷を食べたのと同じ状態になってるものと思われます。
食べ進めると 氷の中からハードグミのようなのが発掘。
説明にあったドライアプリコット。あんずですね。
噛むと凝縮された味が染み出すようでなかなかの濃い味わい。杏仁エスプーマはもちろん、ライチ味のエスプーマと合わせても良い味わいでした。
ドライアプリコットに紛れてマンゴー果実も一緒に隠れていました。
噛み応えのあるドライアプリコットと思ったら柔らかいマンゴー食感。驚き楽しい中身になっています。
最後のほうで杏仁豆腐も出てきました。
当然でしょうけど これまでで一番 杏仁風味が強いぷるぷるでした。
ほとんどの素材が 杏仁やライチなど爽やかほわーんとするもので揃えられていて、甘さも控えめでスッキリとした味わい。とても美味しく頂けました。
ごちそうさまでした。
かき氷新幹線 ドクターイエロー
食べたあとの余韻をしばし楽しんだ後、
追加注文。
「ドクターイエローもお願いします。」
注文が通り、再び待ちます。
すると当然こうなります。
さらに。
クッキーとおねいさんが やってきます。
「先ほどの１杯目のかき氷についてたクッキーはどれでしょうか？ さっきのとは違うクッキーを付けたいのですが。。」
。。。とのこと。
さっきのはフジヤマクッキーだたと告げると、おねいさん曰くかっこいいアングルの絵柄ということで、３種類の中から”迫ってくる新幹線”のクッキーが採用されました。
よいところを搔い摘むと
・かき氷２杯目はクッキー絵柄が選べるよ！
ということになるようです。
９月も終わり、１０月からは一部メニュー入れ替えとなるファウンテンさんとこのかき氷。と先月までは思っていたのですが、9.30までと公式ページに記載されてなかったふわっとコーンキャラメル氷は9月を過ぎても提供継続と思っていましたが、9.30で終わっちゃったようです。
まぁ、ある意味継続しているようではあります。ふわっとコーンは形を変えて。
お、やってきました、
それがこのドクターイエロー。
実際に見たことはありませんが、車体全体が黄色いそうですドクターイエロー。そのイメージのかき氷です。
黄色いもこもこは北海道産のトウモロコシのエスプーマ。
フレーク状の細かいトウモロコシもまぶされています。
スプーンですくって口に近付けるとコーンの香り。
口に含めば コーンポタージュのひとくちめの味わい。
氷と一緒に味わって 残る後味スイートコーン。
トウモロコシー です。
頭では氷とトウモロコシは合わないという偏見があったけど、実際たべたら美味しかった、というのを昨年ココで学びました。
美味しいですな。トウモロコシエスプーマ。
トウモロコシ味が口の中で良い感じにキープされています。
クッキーも付いてます。選んだ図柄。
どこかで食べたことのある味わい
１枚目と同じくさくさく食感クッキー。
胃の中ではクッキー＆トウモロコシを食べたのと同じ状態になってるものと思われます。
氷の中からは、１杯目と同じドライアプリコットが出てきます。
加えて キャラメルムースもひょっこりと現れます。
キャラメルムースは意外とほんのりとした甘さでチーズのような食感。これ好きです。美味しいカタマリです。
キャラメルムースは良いのですが、このメニューでのドライアプリコットはＮ７００Ｓかき氷と同様、噛むとあんずの濃い味わいが味わえるのですが、口の中に残るトウモロコシ風味は一気に無くなってしまいます。トウモロコシエスプーマが美味しいので最後まで残しながらちょびちょび食べてると、せっかく残しながらのトウモロコシがその都度消されるという状態になってしまい、とてももったいなく感じてしまいました。
おそらく普通の食べ方では前半でトウモロコシエスプーマは食べ尽くし、後半はドライアプリコットに切り替わる扱いなんだろうとは思いますが、そういう食べ方で進まなかった私はちょびっと損した気分。
ドライアプリコットだけ先に食べ尽くす形で対処しました。
その下あたりからは、さくさく、しゃくしゃくした食感のチョコシリアルが出てきます。チョコクリ○ピー星に連れていかれそうな味わいです。表面やや甘の中身さくさく。氷の中に埋まっていたのにさくさくです。氷がエアリーだって事ですね。
食べる順番を間違えたのが悔やまれますが、氷によく合うトウモロコシはとても美味しかったです。
ごちそうさまでした。
～～ 他のメニュー ～～
かき氷メニューは食べた２種類のみ。
このメニューは１１月３０日までの提供とのこと。
～～お店の情報～～
公式ページ：ロビーラウンジ ファウンテン | レストラン | ホテル日航奈良 JR奈良駅西口直結
アクセス（公式ページ）：アクセスのご案内 | ホテル日航奈良 JR奈良駅西口直結
公式Facebook：https://www.facebook.com/nikkonara
公式Twitter：ホテル日航奈良【公式】 (@nikkonara) | Twitter
公式Instagram：https://www.instagram.com/hotelnikkonara/
食べログ：ロビーラウンジ・ファウンテン （Fountain） - 奈良/ラウンジ | 食べログ
TripAdvisor：ホテル日航奈良 ロビーラウンジ・ファウンテン (奈良市) の口コミ27件 - トリップアドバイザー
～～雑記 他いろいろ～～
奈良かき氷ガイド 2021/2020/2019/2018/2017/2016掲載店 （2015は奈良かき氷MAP）
入店時の追跡調査用の名前書きはこういうのに手書きで書き込みます。
今日のひみつ
N700Sのロゴカラーは金色なのかー、と思ったので検索して調べようとしたところ、
「N700S」だけのワードでの検索結果で下記スクリーンショットの表示に。
amazonでN700Sを扱ってるかのような表示の上、amazonプライムなら配送料無料で手軽に返品できるとのこと。
配送たいへんそうなのに amazonってスゴイなぁとおもいました。
IMG_N700S.JPG
