いちごとあんこのふわふわショコラ
2022年2月12日 土曜日4軒目：北葛城郡王寺町 リーベル王寺北側住宅地の 甘味処 自遊四季 さんでかき氷を頂いてきました。
いちごとあんこのふわふわショコラ です。
たしか冬の新作かき氷を作ってらっしゃるという記事がどこかにあったはずの自遊四季さん。
先月はまだ無く、もうすぐ出来るような書きっぷりだったように覚えています。（別のお店と勘違いだったらどうしよう）
さて、何か新作が出ているかな。。。
やってきましたお店前～
さっそく貼りだされてますね！これですか新作！
。。。。。
違うようです。スタミナ丼です。
。。スタミナ丼氷でもないようです。。違いますよね？
販売開始ってことは丼モノとしては新作なのかも。
外に貼られたかき氷メニューを見てみましょう。
みるくいちご（古都華）は新作ですね。
さらに下を見ると2月限定かもしれないチョコっとしたかき氷が2種類あるようです。
なんか、軽食メニューも充実してます。とうとう写真付きメニューまで出来ましたね。いつか食べてみましょう。
お店前検討は終了。チョコメニューのどちらかにしましょう。
入店です。
お昼を過ぎた14：30頃。先客さんは無し。
お好きな席どうぞ、のお声あり。
空いてる東側のカウンター席に着きます。
お冷も運んできてくださいましたが、
席に新作のかかれたメニューがありません。
えーと。なんだったかのぅ。。。
チョコ2種類のうちの、、、
反対側のカウンター席の壁に貼られたメニューを指しながら
いちごのやつですかね？という旨の助け舟を出して下さるお店の人。
いちごのやつ。
そう、いちごのやつ、
外にあったメニューのチョコにいちごのやつ をお願いします、という感じの イメージを言葉に変換できない子みたいな説明で注文しました。
チョコにいちごのやつ。
注文後に外で撮っておいた写真でカンニングします。
「いちごとあんこのふわふわショコラ」ですね。よし覚えた。３秒くらいは。
注文が通ったので店内キョロキョロタイムです。
色んなのが飾られた棚。
聖徳太子の愛犬と伝わる雪丸さんやら、鬼やら雛人形やらゴエさんなどが飾られ、
氷室神社のお札も鎮座しています。
西側カウンター席の上にもお雛様。
ほんとに雛サイズなものばかり。
きょろきょろすること約10分弱。
かき氷のご登場です。
配膳の際、お店の人から「古都華がのってます」ということと、「バレンタインなのでハートのチョコものせました」とのご説明。
いろいろ力が入ってます。
説明してもらえなかった あんこのハートは結構インパクト大。一番手間がかかってそうです。。
さっそく古都華いちごをぱくり。
いちごの甘さがしっかり感じられ、酸味はうっすらのジューシィないちご。
いちごのハートチョコ。ちょっと硬め。いちご味。
あんこで造形の凝ったものって初めて見るかも。
あんこはつぶあん。甘さ控えめのしっとりなめらかあんこ。
氷のシロップはメニュー名にもある通り、チョコのシロｐｐ。。
チョコというより甘さ控えめミルクコーヒーの味わい。こういうチョコがあるのかな？
そんなシロップが かけられた ふわふわ氷を食べ進めると中からいちごのコンポート。
頂上にあった古都華いちごは食べ尽くしていたので忘れたころのイチゴ味。ちょっとした味変要素です。
氷の中央付近にはシロップがあまりかかっていないため、追いミルクの出番です。
だばだばだーっとかけます。が、追いミルクにありがちな氷の大量融解はおきません。
追いミルク容器を確認するとけっこう冷たい状態でした。氷溶けない配慮がされてますね。
そしてその追いミルクは濃過ぎることは無く、甘さ控えめで、最後まで味不足になることはなく美味しく頂けました。
ごちそうさまでした。
～～ 他のメニュー ～～
ほとんどメニューは先に書いてしまいました。
食べてる途中に こういうのも今日から始めました。と
メニューを見せてくださいました。
こういうのはあまり食べないけれど、手作りというところが食べたいと思うポイントですね。
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奈良かき氷ガイド 未掲載店（あと2か月）
今日のひみつ（食べた日のひみつ）
小物が飾られている棚のお雛様。
首がなひぃぃぃ、と一瞬ビビったのはヒミツです。
平べったく描かれているようです。
