二月の万葉粥、大豆
2021年2月6日 土曜日3軒目:奈良市 春日大社参道 萬葉植物園よこ 春日荷茶屋(かすが にないぢゃや) さんで おかゆを頂いてきました。
二月の万葉粥、大豆 です。
春日大社の参道途中にある、現在閉園している萬葉植物園のすぐそばにある茶店。
月ごとに旬の素材を使用したお粥が人気です。
2月は大豆。節分厄除け との追記がある通り、冬~春の節分のある2月ならではのメニューです。
到着した大豆の万葉粥。
見た目とてもシンプルです。
昆布出汁ベースで白みそ仕立てなのが体に心地よいです。
大豆はお粥中央に10粒くらい見えますが、実際には少し沈んでいるのを含め20粒近くあります。
豆まきの硬い豆ではなく、煮豆なのでやわらかいです。塩ゆででしょうかシンプルに大豆の味わいです。
大豆と白みそ昆布だしなので 当然ながら合ってました。
やさしい白みそには香の物が良く合います。
味強めの奈良漬けとやや塩気のある梅干しはお粥と相性ばっちり。
おかゆの食が進みます。
味には文句なしですが、量的に物足りないと いつも食べ終わるころに感じます。
大盛りなんて出ないんじゃろうかと。。
そんな事を考えつつも大変美味しいお粥でした。
ごちそうさまでした。
~~ 他のメニュー ~~
この日は14:30頃の訪問だったせいもあり、柿の葉寿司と葛餅が付いてるほうのセットは売り切れていました。
今月の立て札看板
~~お店の情報~~
公式ページ:https://www.kasugataisha.or.jp/ninaijyaya/
アクセス(春日大社ページ):https://www.kasugataisha.or.jp/about/basic/#ac-1
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食べログ:春日荷茶屋 (かすがにないぢゃや) - 近鉄奈良/甘味処 [食べログ]
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~~雑記 他いろいろ~~
今月の佇まい。
前回の訪問
今日のひみつ(食べた日のひみつ)
売り切れてたほうのお粥セット。普段食べないのに売り切れてると気になります。
いつもと同じセットですよね。デスヨネ??