今世紀中になんとか

いろんなWebコンテンツを体験学習していく覚え書きのブログだけど 制作物が進まないことで息抜きで始めた かき氷食べ歩き記事まみれになってしまってるブログ

【奈良かき氷】 梛の木(なぎのき)さん 2021年2月

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古都華チョコレート

2021年2月21日 日曜日4軒目:奈良市高畑町 瑜伽神社前の 梛の木(なぎのき)さんで かき氷を頂いてきました。
古都華チョコレート です。

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古都華チョコレート です。


氷全体にチョコレートミルクシロップがかかり、
その上から特徴的な赤い いちごのソース、
てっぺんにはチョコホイップにガトーショコラがのっていて
アーモンドがそのまわりにちょこちょこ散らばっています。アーモンドはなにやらコーティングされています。

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チョコのホイップは味濃いめながらも苦くはありません。上のガトーショコラやアーモンドとの味のバランスが良いです。

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その下のいちごのソースは甘酸っぱいです。しかも後味で酸味がしゅわっとくるのが心地よいです。これはいいですね。(しゅわしゅわ好き)

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氷の中にはイチゴ。赤いのと白いのが入っています。私にいちごの種類を見分ける能力はありませんが、赤いのは古都華だと思います。

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。。。白い古都華もあるのかなぁ。さすがにそれはないと思うのできっといつも覚え間違ってる”パールライス”に似た感じのいちごだと思いたい。。
どちらも酸味の少ない甘い いちごでした。
全体的に甘過ぎず、苦すぎず、ほどよい甘さでとても美味しかったです。
ごちそうさまでした。

 

~~ 他のメニュー ~~

というか この日のメニュー

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お店メニュー


~~お店の情報~~

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食べログ梛の木 (なぎのき) - 近鉄奈良/イタリアン [食べログ]

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~~雑記 他いろいろ~~

奈良かき氷ガイド 2020/2019掲載店 (2015は奈良かき氷MAP)

 

この日は奈良公園散策+探検の途中、16:30ごろお店が偶然開いてるのを発見。
氷旗はかけられていませんでしたが、ラザニアとか無いじゃろかと入ってみたら氷の日でした。これもまたOK。
後日 家でSNSを見たらちゃんと氷の日って書いてらっしゃいましたよ。良い子はちゃんとチェックしましょうね。

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いつもご店主さん おひとりで切り盛りしてる印象がありましたが、この日はじめてほかのスタッフさんらしき方を目撃しました。
ひたすら柑橘をカット?皮むき?されてるようでした。何かの下ごしらえですね。かき氷のレモンでしょうか。それとも。。。

 

この日はお水/白湯選択のセルフ方式ではなく、お店の方に白湯を運んできて頂けました。不特定多数が触れるセルフ式より、お店の方が運ぶ、、日々色々見直されてるんですね。。

 

 

前回の訪問

 

 

今日のひみつ(食べた日のひみつ)

光の入り方でやたらと写真の印象が変わります。もう違う色です。
思い通りに撮れるようになりたいです。

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ビターっぽい