たっぷり玉子の鮭雑炊
2021年3月13日 土曜日3軒目：磯城郡田原本町十六面の Joyfull（ジョイフル） 奈良田原本店 さんで雑炊を頂いてきました。
たっぷり玉子の鮭雑炊 です。
自宅最寄りのレストラン。ジョイフルさんです。
このお店の雑炊は一種類のみ。
たっぷり玉子の鮭雑炊ともうひとつ何かを注文です。
サイコロステーキ＆北海道産ホタテのバターグリルにしました。
５分と経たず雑炊到着です。ﾊﾔｲ。
ほぼ入れ替わりでサイコホタテグリ（略しすぎ）もやってきます。
早いです。さっきの雑炊到着写真にすでに映るほどです。
雑炊はのり、ねぎ、玉子、鮭が入っただけのシンプルなもの。
たまごはメニュー名の通り多いです。
鮭は皮付きの切り身のままのものが入っており、骨はすべて除去されています。安心対応ですね。
雑炊にしては塩分は控えめ。鮭の切り身も塩分抑えてあります。でも雑炊としての味わいはしっかりとあります。
そんな雑炊を頂きつつ、サイコロステーキをつついたり、
バターで炒めたホタテを頬張って見たり、
タルタルえびフライで口の中やけどしかけてみたり、
なかなかに良いおかずです。
ソースはニンニクが効いており、ニンニクチップもいくつか散らされています。
サイコロステーキやホタテはやわらかく、食べやすいです。
雑炊にくらべ味が刺激的ですので、味変要素として良い組み合わせとなりました。
雑炊 小鉢３杯分 美味しかったです。
ごちそうさまでした。
～～ 他のメニュー ～～
このときの期間限定メニュー
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～～お店の情報～～
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食べログ：ジョイフル 奈良田原本店 （Joyful） - 黒田/ファミレス [食べログ]
TripAdvisor：ジョイフル奈良田原本店 (田原本町) の口コミ4件 - トリップアドバイザー
～～雑記 他いろいろ～～
食品スーパー オークワとの併設なので駐車場が広大です。
代わりに最寄駅からは遠いです。
今日のひみつ（食べた日のひみつ）
値段が安く、出てくるのが早い。
手ごろなお店として人気です。
雑炊も出てくるのが早いのはうれしいけれど どうやってつくっているのだろう、と思ってしまいます。
