【奈良かき氷】菓匠千壽庵吉宗奈良総本店千壽茶寮さん　2022年3月

トリプルホワイト氷

2022年3月5日土曜日5軒目：奈良市押上町の千壽庵吉宗奈良総本店千壽茶寮さんでかき氷を頂いてきました。
トリプルホワイト氷です。

f:id:hirailand:20220308004914j:plain — トリプルホワイト氷です。

のろのろしてたら時間はすでに15：00前。
この日も若草山には行けませんでした。奈良公園に着くのが遅すぎるせいなんですけどね。
しょうがないのでどこかでかき氷でも食べてから公園内うろうろします。

そのためにはまずかき氷。
現在北上してきて春日大社一の鳥居。
西か北か。どっちにしましょう。。
このままさらに北上しましょうかね。

バスターミナル越えてさらに北へ。

千壽庵吉宗さんの奈良総本店内併設千壽茶寮さんです。
。。。ぅ。お店前に怪しい立て看板。。
ぅぁ、今日はお休みとかもう閉店です、とかと思っちゃいましたよ。こわいなぁ。

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喫茶甘味処千壽茶寮さん自体は開いてるようです。この日だけ席数少ないとのこと。
ウェイティングボードに名前を書いて、、、
壁に貼られたメニューを見て注文の品を決めておき、、待機します。

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外の待機スペースで待つ事うつらうつら。

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名前を呼ばれてレジまで進み、トリプルホワイト注文です。
料金支払い、検温済ませ、消毒したら空いたばかりの席へ向かいます。
カウンター席の上にはヌシ(?)がいらっしゃいました。一礼して着席します。

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お茶とおしぼりが運ばれてきます。
のほほんと待ちます。

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ほけーっとしてると
今度イベントがあるんです、とお店の人にチラシをいただきました。
3/18～4/10の期間、春の苺＆桜祭りというのをやるんだそうです。
たくさんのお菓子が用意されてます。。作り方を想像できない”苺わらび餅まんじゅう”が妙に気になります。
この日は3月5日。まだです。約2週間先ですね。

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チラシに見とれたり、本なぞ読んだりしながら約10分。
運ばれてきましたかき氷。

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頂上に薄焼きせんべいとぶぶあられがトッピングされています。
塩気の存在の予感。

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よく見ると薄焼きせんべいには白いチョココーティングのようなものが。
おせんべ1枚食べてみますが、ぱりぱりさくさくのそれは塩気があって美味しく、
白いのがチョコなのかどうか分からないまま喉の奥に消えていきました。
氷と合いそうです。うん。

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散りばめられたぶぶあられ。
氷の表面のシロップに絡まり塩気と甘みが入り乱れてそうです。
氷とシロップとあられを一度に口にしてみると、思った通りの甘じょっぱさが口の中に広がります。
しかし、白くて黄色いのはホワイトチョコか何かと思っていただけに味に違和感。チョコも入ってるけど他にも何かが入ってる。。
もしかして塩麹？、、、ではないか。塩麹特有の後味までは無いです。

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