ぞうすい
2021年1月16日 土曜日2軒目：生駒市生駒駅近くグリーンヒルいこま３Ｆの 麺処いづつや さんで雑炊を頂いてきました。
ぞうすい です。
宝山寺方面にいくときの昼ご飯候補地の１つ、いづつやさんです。
うどんそば、丼メインの食堂です。
14時前だったせいかお客さんは自分の他は1組。
コロナ対策関連の貼り紙やアルコールなどで対策徹底してくださってる事もあり、ちょうど良い空間でした。
そのせいもあってか ぞうすいも注文してから比較的早く、10分もせずに提供いただきました。
鶏肉、しいたけ、こんぶ、えび、三つ葉、たまご、海苔、と和風のぞうすいとしては具だくさんです。
特に鶏肉は雑炊にしては大きいです。えびと大きさで競ってるようなサイズです。
小鉢に移します。
香の物はきゅうり、こんぶ、たくあんです。
かつおでしょうか、昆布だけじゃない感じのお出汁です。うどんそばのお店ですからね。良いお出汁です。
昆布はもしかすると、具材として入ってる”シイタケ昆布”の影響もあるのかもしれません。
そんなお出汁で、食感含めてボリュームのある雑炊をサラサラと小鉢三杯とちょっとくらいの分量をぺろりと頂きました。
佃煮っぽい味わいのしいたけが特に味に貢献している感じでとても美味しかったです。
ごちそうさまでした。
～～ 他のメニュー ～～
テーブル上のメニュー
～～お店の情報～～
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食べログ：いづつや - 鳥居前/うどん [食べログ]
TripAdvisor：いづつや (生駒市) の口コミ1件 - トリップアドバイザー
～～雑記 他いろいろ～～
このお店は素晴らしいです。
多くのお店で一品もののメニューとして採用されない雑炊。
それを一品もののメニューとして扱ってくださるばかりか、
店頭のメニューサンプルにぞうすいを並べてくださる破格の待遇。
ありがたいです。
うどんとごはんが入った ”五目おじやうどん”は雑炊カテゴリーにいれてもいいのだろうか。。メニューでは（丼物）に入ってるしいいのかも。
今日のひみつ（食べた日のひみつ）
このお店でまだ、ごはんの混じっていない”うどん”は食べたことがない。。。
いいのだろうか。。。
