プレミアムメロンパッピンス
2021年6月27日 日曜日2軒目:奈良県高市郡明日香村 石舞台古墳近くのcaféことだまさんでかき氷を頂いてきました。
プレミアムメロンパッピンス です。
例年と違い、みどりメロンだけでなく、きいろのメロンも使ったプレミアムパッピンス。ライトの位置が良かったので重厚感も備えた神々しいお姿になってしまいました。
上層に積まれたメロン玉は たくさん (数えなさい)
ですが こっそりメロンシャーベットも隠れています。
そのメロンシャーベットはよく見ると、
ミントっ葉を持った雪だるまチックな何かに見えてくるような。。(気のせいです)
パッピンスなのでかき混ぜて食べるのが一般的な食べ方。
ですが、メロン玉たくさんで 最初からかき混ぜてしまうと、メロン玉がこぼれ落ちてしまいます。
背中(?)のメロン背もたれ(?)も倒壊することでしょう。
なのでまず、上層の半分、上から見て12時から6時までのめろりんエリアを食べ尽くします。
この作戦遂行中はメロンばかり食べる危険な(?)任務となります。
常温より少し冷たい程度のメロンで しゃくしゃく頂けます。
氷もちょいちょい頂きながら食べ進めると、氷の側もミルクシロップやらメロンシロップが使用されていることが見てとれます。
これらは全体的に甘さ控えめでメロンの甘さを主体にしてる感じです。
途中、あんこやメロンゼリーなんかも発掘され、かき混ぜる、ということを忘れて舌鼓をぽんぽん乱れ打ち。
予定通り、上層の半分くらいたべて、メロンともどもかき混ぜる事に成功。
しかし、かきまぜたお姿は、、あまり美しくありません。。あんこが美しくないのか。。。液体ブクブク状態が良くないのか。。。さらには自分の食べかけということもあってキレイに見えません。
いつもそうなんですけどね。ごくまれにイタリアンジェラードのようなキレイな感じに見える事もあるんですけどねぇ。。。(食べ方がヘタ)
まぁ、味や食感は文句なし。後続のお客さんがびっしりでなければ、別メニュー”くだものパッピンス”も頼みたいくらい。とても美味しかったです。
ごちそうさまでした。
~~ 他のメニュー ~~
この季節のかき氷は2種類
今年の主力商品はこちらかも。
11時~14時のランチタイムはこちら
デザート
季節の飲みもの
その他温かいの、冷たいの
~~お店の情報~~
公式ページ:明日香村caféことだま
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食べログ:cafe ことだま (カフェコトダマ) - 飛鳥/カフェ [食べログ]
TripAdvisor:ことだま (明日香村) 最新のレストランの口コミ(2021年) - トリップアドバイザー
~~雑記 他いろいろ~~
奈良かき氷ガイド 2021/2020/2019/2018/2017/2016/2015掲載店 (2015は奈良かき氷MAP)
メロンパッピンスの最後をキレイに食べる方法。
配膳時にお店の人から、メロンパッピンスは最後ミルク状態になりますので ストローを使ってお召し上がりください、とご説明を頂きます。
ひたひたと底にたまるミルクをストローで すーーっと吸うのは良いのですが、メロンくりぬき窪みにたまったミルクをストローで 吸うとなると、ずびずび音を立てて頂くことになります。
こんな状態にするには、「さぞかしずびずびやったんでしょうね、ひらいランド!」とマナーを注意されそうですが、
この状態にするにはストローでは無理です。少なくとも私には無理です。
実は ずびずびしなくていいんです。
実はスプーンでメロン玉くりぬき窪みに溜まった ミルクを、メロンごと窪みをなぞるように さらにくりぬくように(実際メロンは削りません)すくうと、キレイにミルクを根こそぎスプーンに移せます。
これをすべてのくぼみで実行すればOKです。
これで食後のキレイなくぼみ写真を撮りたい場合に ずびずびマンになるか否かを悩む必要はありませんね。
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前回の訪問
今日のひみつ(食べた日のひみつ)
お店内の雑貨ギャラリー。
心の中で私に”ピスタチオペンダント”と名付けられたことはヒミツです。