信州伝統野菜のお漬物と玉子かけごはんセット
2021年1月17日 日曜日1軒目：大和高田市神楽の 上高地 あずさ珈琲 大和高田店さんで たまごかけごはんを頂いてきました。
信州伝統野菜のお漬物と玉子かけごはんセット です。
この日は大和高田市のあずさ珈琲さんでモーニング。
いつかは食べてみたいと思っていたフレンチトーストに挑戦、のつもりでしたが
入り口の看板に気になるメニューが。
さぁ、今日はあずさ珈琲さんに たまごかけごはんを食べに来ましたよ。
外の看板には「玉子食べ放題！」とありましたが、ご飯も食べ放題です。
お店の中のメニューの方がちょっとお得なようです。（出てくるものは同じです）
注文の際、このお店のモーニングの説明がありました。
こちらのメニューは”モーニングセット”であり、ドリンクについてくるセットになります、という旨のご説明。
。。。ドリンクは頭になかった私。すでに自分の中で確定しているメニュー”TKG”
豚汁のついているたまごかけご飯に合いそうな飲み物。。。お茶？ ｵﾁｬｰ。。
ありません。
しょうがないので たまごかけごはんを注文。
飲み物は ふれんち何とかを食べていたなら注文していたであろう、「あずさミルク珈琲」に決定です。
珈琲は食後になさいますか？のお声がけには、食後にお願いしますと返答。
目の前にりんごの魅惑的なメニューを見ながら、席に充電設備あったりするんじゃのぅとか考えているうちに”TKG”到着です。
卵が４つバスケットに入っていますが４つでは終わりではありません。食べ放題なので追加OKです。
さっそく1個 直接投入。たまごかけごはんしょうゆも直接投入です。
混ぜた時のお茶碗と、ごはん、たまごの分量バランスはこんな感じ。
直接たまごを入れても混ぜやすいお茶碗でした。
たまごのコクと、塩味の効きすぎていないダシの効いた 何かのコクが良い感じ。好きな醤油です。
たまご農家太鼓判というのは伊達ではないようです。
1杯目ごちそうさまです。
ごはんのおかわりは 自分でするのではなく お店の人にしてもらいます。
衛生面の徹底の意味からも そのほうが良いですね。
ごはん2杯目到着。1杯目より多かったり 少なかったり はありません。
今度は取り皿を使用して、ぜいたく２つ割り。
ごはんに投入、お醤油もやや多めに入れます。
さすがに2個は多かったです。ぎりぎりごはんがかき混ぜられる分量なので慎重に頂きました。
ごはんのおともは 豚汁と香の物。
豚汁は朝たべても胃にもたれない ギトギトしていない優しいけどしっかり豚汁の味。
香の物は 高菜と何か(?)の味噌漬け(?)、そして「きゃらぶき＋高菜＋しいたけ」のおいしいもの。
何という名前の美味しいものかはわかりませんでしたが、たまごとも醤油ともケンカせず良い味わいでした。なんて言うんでしょうね。気になります。
朝ごはんなのでごはん2杯とたまご３個だけにしておきました。
朝から大変まんぞく、美味しかったです。
ごちそうさまでした。
～～ 他メニュー ～～
モーニングの時間帯はモーニングメニュー1枚ものだけのようです。
～～お店の情報～～
公式ページ：https://azusacoffee.food-kr.com/
アクセス（公式ページ）：https://kagonoya.food-kr.com/shop/detail/0885
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公式Instagram：https://www.instagram.com/azusacoffee_official/
食べログ：上高地あずさ珈琲 大和高田店 - 大和高田/カフェ [食べログ]
TripAdvisor：上高地 あずさ珈琲 大和高田店 (大和高田市) の口コミ2件 - トリップアドバイザー
～～雑記 他いろいろ～～
奈良かき氷ガイド 未掲載店
たまごかけごはんしょうゆ の後ろ姿。
だししょうゆですね。煮干しはあまり感じず。砂糖っぽさ、すきやきっぽさも無し。
強いていうなら昆布。印象は”何やらコクが良い感じ”。
前回の訪問
今日のひみつ（食べた日のひみつ）
朝にしては たくさん食べました。たまご３つ。
。。。1個 残る形になりましたが。。アレは廃棄されちゃう？？
自宅なら次の料理に使う、という事になりますが、
やはりお店の場合、衛生面を考えて、次のお客には出せない という流れの考えになっちゃうのでしょうか。。。
次は残しませんよ。
